这位王文胜先生就是斗米虫的养殖者,他在山上种植了700亩云实数,每亩60棵,每棵树上能养殖3个虫子,据王先生表示,他养殖这个一年产值能达到两三百万元。
最早由于其稀有,只用来入药使用,后来有人养殖了,也渐渐开始走向餐桌,斗米虫可以油炸,也可以煲汤,记者筷子夹的,就是油炸的做法。别看这一盘只有7-8个虫子,在饭店价格可不低,一盘一般都要300-400元,因为成本都要200多了。真是高档菜啊,小编表示吃不起!
现在能够用来食用的虫子有1900多种,而我国所开发出来的可供食用的虫子可以说是少之又少,你们所在的地方有哪些民间用来食用的虫子呢?一起探讨下吧!