渠江薄片的历史
黑茶鼻祖——渠江薄片，源于秦、兴于唐，盛于宋五百年的贡茶历史，是中国贡茶历史最悠久的茶品，被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。《本草纲目》记载：“昔贤所称,大约谓唐人尚茶,茶品益众,有渠江之薄片,会稽之日铸,皆产茶有名者”。
五代十国时期后蜀二年（935年）毛文锡所著《茶谱》，文中有载：“潭邵之间有渠江，中有茶……其色如铁，芳香异常，烹之无滓也。”
渠江薄片的产地
渠江薄片产自湖南新化，安化一带，此地群山起伏，峰石奇异，树木葱笼，云雾茫茫，海拔600-1800米之间，昼夜温差大，是生产黑茶的黄金地带。
渠江薄片的功效
富含茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；
富含生物碱和类黄酮物质使血管松弛
富含茶黄素能软化血管；
富含茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量；
富含茶多酚及其氧化物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，降低体内脂肪的含量
我国著名茶叶专家，湖南农业大学博士生导师、教授刘仲华说过：“湖南安化黑茶：人类健康的新希望。”
渠江薄片的饮用方法
（1）泡饮法：取适量茶叶于壶或杯中，按1：40左右的茶、水比例，用沸水冲泡30秒左右，倒出茶汤即可饮用。一般可冲泡4—5次。
（2）煮饮法：取适量茶叶于壶或杯中，按1：50左右的茶、水比例，加热至沸腾，停火滤渣后饮用。本法一般适宜喝浓茶的人群。
（3）奶茶饮法：在泡或煮好的茶汤中另入适量牛奶，按个人口感加入盐或糖，拌匀即可饮用。
（4）冷饮法：将茶汤放入冰箱中冰镇后饮用，是夏天消署解渴的佳品。
温馨提示
1、茶具的选择：渠江薄片茶宜选择紫沙壶、陶壶、或如意杯冲泡。
2、用水选择：一般饮用水即可，以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温一般用100度沸水冲泡。
3、茶水比例：冲泡1：40左右，煮饮1：50左右，也可根据个人口感适当调整。
4、建议采用盖碗、紫砂壶、如意杯冲泡，公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为宜，以便观赏汤色。
公司荣誉
2008年10月8日,渠江薄片正式生产上市；2008年10月12日,“渠江薄片”产品荣获第五届中国国际茶业博览会金奖。
2011年获得第二届中国湖南旅游商品博览会银奖（金奖空缺）
参展

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长沙古台山茶业有限公司
刘伟军
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